羊肚菌炖鸡翅中

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1.鸡翅中适量。

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2.两面各斜切两刀。

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3.泡好的羊肚菌适量。

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4.泡羊肚菌的水沉淀后倒出上面的备用。

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5.锅内适量油烧热，干红辣椒，姜蒜，花椒炒香。

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6.鸡翅中放入，适量老抽。

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7.翻炒均匀。

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8.倒入沉淀好的羊肚菌原汤，再倒入一碗开水，羊肚菌放入，适量盐，麻椒粉。

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9.中小火炖二十分钟。

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10.剩下两三分钟时，中午包饺子剩下几张饺子皮，我也切开放了进去。

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11.二勺火锅红油，适量生抽。

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12.撒上青红椒粒，关火盛盘。

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13.成品。

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14.成品。