黑米面发糕

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1.普通面粉200克，黑米面100克，鸡蛋一个，纯牛奶100ml。

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2.加3克酵母，1勺白糖。

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3.搅拌成糊。

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4.进行发酵大约2个小时面发好了。

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5.搅拌一下。

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6.我习惯习用洗菜盆蒸发糕，把蒸笼布用点油泡一下。

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7.放蒸锅里二次发酵，撒上点熟芝麻。

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8.二发半小时后，开始点火，开锅后再蒸半小时。关火后过两分钟开盖。

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9.蒸好了。

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10.粗粮发糕营养好。