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一换季家里人都是各种的不适，我自己最近这几天在喝中药，小儿子在喝降火润肺的茶，大宝天天早出晚归在初中生活，娃爸呢在备战温州马拉松。家里人每人体质不同，所以家里养生壶也有几个，按需的家人还有自己调理。今天这一份桃胶参果茶是给娃爸及大宝准备的，娃爸去接晚自习的大宝，我就开始着手给父子俩准备饮品。
今年我们美食圈都在玩转桃胶，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。今天我就用西洋参还有雪梨来配它，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。
点击查看大图1.备好养生杯一个，雪梨一个，桃胶（桃胶我提前有泡发），西洋参，枸杞各一份。
点击查看大图2.桃胶的泡发时间比较长，我每次都是泡上一大碗，然后挑洗好之后分袋装冷冻保存。每次要用的时候再拿出来解冻就可以，看解冻后的状态还是很不错哦。
点击查看大图3.然后将梨子去皮去核切小块。
点击查看大图4.将解冻好的桃胶梨块西洋参一并入养生杯里。
点击查看大图5.然后加入清水，以至最高水位标志就可以。
点击查看大图6.水位线大家要注意一下，不要过高以免溢出来。
点击查看大图7.然后选择煮水模式进行烹饪至桃胶参果茶完成，完成这后焖一下。让食材更出味。
点击查看大图8.然后再加入冰糖及适量的枸杞调味点缀就可以。
点击查看大图9.一份养神清血又降脂缓解压力的冬季饮品就完成啦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
