麻辣大白菜

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1.大白菜片成片儿。

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2.葱蒜切片，干红辣椒切小段。

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3.小碗中放入一勺生抽一勺醋半勺糖，一勺淀粉，适量清水，调匀。

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4.锅中放入适量植物油，爆香花椒，然后把花椒捞出不要。再放入红辣椒葱姜，爆香。

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5.放入白菜翻炒。

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6.加入适量盐翻炒至白菜变软。

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7.加入小碗中的调料，大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅。

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8.成品图。