卤鸭爪

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1.10个鸭爪。

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2.准备的卤料。

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3.锅里水烧开，把鸭爪淖水。

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4.捞出，用水冲洗干净。

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5.锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。

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6.放入鸭爪和一点肉皮大火煮。

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7.汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。