酥脆玉米果

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1.鸡蛋、油、细砂糖混合拌匀。

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2.搅拌均匀后乳化细腻的样子。

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3.玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉按量过筛加入。

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4.拌均匀后的样子。

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5.切成块状或模型制作，不要太薄，有点厚度口感更好，铺上保鲜膜醒30分钟。

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6.烤箱上下180度，预热好，烤12分钟即可。

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7.随时关注火候，根据自己擀的厚度决定。

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8.酥脆的玉米果茶点，适合平时家人在一起品饮茶点和茶水，其乐融融。客人来时，端上茶水和茶点，气氛十分宽松，主客交谈，也增进了友谊。