焯拌荠菜

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1.荠菜择洗干净。

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2.水开，绰5秒捞出。

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3.过凉水，控水。

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4.小米椒，蒜末。

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5.小米椒，蒜末放荠菜上，适量盐，陈醋，生抽，香油。

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6.拌匀盛小碟。

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7.成品。

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8.成品。