白菜炒豆腐

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1.食材备好。

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2.辅料葱姜蒜，红辣椒备好。

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3.豆腐切成厚片。

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4.白菜叶和白菜帮分别切片。

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5.炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。

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6.豆腐煎至两面发黄捞出。

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7.锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。

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8.放入白菜帮子片翻炒1-2分钟。

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9.加入炸好的豆腐翻炒均匀。

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10.加入适量味极鲜酱油炒入味。

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11.加入少许蚝油增加鲜味。

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12.加入白菜叶子。

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13.撒上适量盐翻炒入味。

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14.加入盐炒入味就可以出锅了。

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15.简单又好吃的白菜豆腐做好了。