番薯蛋挞

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1.准备材料。

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2.番薯去皮，切粒，蒸熟放凉备用。

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3.放小量番薯粒入蛋挞皮中。

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4.把剩下的番薯弄成泥。

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5.打下鸡蛋。

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6.下牛奶，适量的糖搅匀。

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7.成番薯蛋糊。

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8.烤箱预热5分钟，把糊放入蛋挞皮中，放八分满，入烤箱放中层上下火，220度烤25分钟即成。

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9.成品。