金蒜墨鱼仔

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1.小墨鱼仔清洗干净沥干水。

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2.西兰花掰成小朵，胡萝卜切菱形片，姜丝蒜瓣准备。

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3.锅中放水烧开，加少许盐，放入西兰花焯水捞出。

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4.热锅冷油，下入蒜瓣小火煸炒至金黄色。

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5.放入墨鱼仔翻炒。

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6.放入胡萝卜翻炒，加蚝油、料酒调味。

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7.西兰花摆在盘子周围，中间放上金蒜墨鱼仔。