 
我本人是不喝纯牛奶的,那个味道实在咽不下去,但是我会用到牛奶做东西吃,和面蒸馒头烙饼,蛋糕面包里一般也会放牛奶,这样营养也吃进去了,但是吧我喝酸奶,以前不会做酸奶,一直超市买着喝,我家那时可没少喝酸奶,赠品都一大堆。
后面开始学着做美食,才知道酸奶也能自己做,迄今为止我用电饭煲做过酸奶,面包机做过酸奶,甚至还用蒸锅做过一次,闺女前几天嚷嚷着要喝酸奶,好吧这次用蒸烤箱做,把拌好酸奶菌的牛奶放入玻璃瓶中,一次喝一瓶比一次做一大盒那样挖着吃干净卫生,放上喜欢的果酱或者水果即食麦片实在是太美的享受了!
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点击查看大图1.准备好原料,盛牛奶的容器,勺子,打蛋器,酸奶杯都提前消毒控干水分备用。
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点击查看大图2.容器中放入白糖和一部分牛奶,先搅拌至糖融化。
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点击查看大图3.放入老酸奶菌粉搅拌均匀。
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点击查看大图4.放入剩下的全部牛奶搅拌均匀,搅拌过程中会有泡沫产生,把泡沫撇掉。
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点击查看大图5.把拌好菌粉的牛奶盛入酸奶瓶中,我做的配方中双倍的量,盖好盖子。
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点击查看大图6.蒸烤箱选择发酵功能,把放了酸奶玻璃瓶的烤盘放入蒸烤箱中,选择40度发酵8个小时,酸奶做好后取出放冰箱冷藏一晚上钝化后口感会更好,配蓝莓果酱,水果麦片那是相当不错的。
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点击查看大图7.成品图
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白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女