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今天下午烤了个蓝莓芝士妙芙德蛋糕，做法有点复杂，但成品非常独特，但成品非常独特，粗糙的口感别有一番风味！
要注意的是面粉和牛奶不要搅拌的太过均匀，这样烤出来的蛋糕才更好吃！
点击查看大图1.先做金宝：低粉杏仁粉过筛后加入切薄片的黄油，用手搓至粗粒状即可，用不完的金宝，可以冷藏一周，或冷冻保存。
点击查看大图2.黄油室温软化，金宝做好冷藏，低粉泡打粉混合过筛、奶油奶酪切成小块。6寸圆模铺上油纸或擦黄油防沾。烤箱预热180度。
点击查看大图3.盆中放入黄油、红糖、白糖用刮刀拌匀后，用电动打蛋器高速打发3分钟，至泛白蓬松。
点击查看大图4.分三次加入蛋液，每加一次高速打发1分半。
点击查看大图5.搅好的材料表面花纹清晰。
点击查看大图6.先加入1/4粉类。
点击查看大图7.用斜着按压的方法，搅拌15下。
点击查看大图8.这时候还看得见面粉残留，没事，不要搅过头。
点击查看大图9.加一半的牛奶，继续搅拌8次，不要求牛奶搅拌均匀。
点击查看大图10.在面糊中还看得见牛奶的时候，加入一半的粉类，继续搅拌15次，加入牛奶搅拌8次，倒入剩余的面粉，再搅10-20次即可。
点击查看大图11.加入蓝莓和干果（留一点做装饰）。
点击查看大图12.用刮刀大幅搅拌4-5下。
点击查看大图13.将拌好的面糊装1/3到圆模，平铺一层奶油奶酪。
点击查看大图14.再将剩余的面糊倒入，用刮刀抹平表面，撒上金宝和蓝莓、果干装饰一下。
点击查看大图15.送入预热好的烤箱，底层、上下火175度、烤50-55分钟！烤好的蛋糕用筷子戳一下，不要有稀软的感觉，脱模晾凉。
点击查看大图16.香喷喷热腾腾的蓝莓芝士妙芙蛋糕就做好了。
点击查看大图17.嗯，咸咸的奶油奶酪+香甜的红糖蛋糕+酥脆的金宝，好好吃啊！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
