秋高气爽心情特别好,特意用菠菜汁和面,做了这道劲爽菠菜西红柿鸡蛋面,它不仅颜色好看,而且营养丰富,特别适合孩子,家里的娃儿一个劲的叫好吃,好吃,漂亮,漂亮。这次我用的是金龙鱼麦芯小麦粉,做好的面条特别劲道好吃。
点击查看大图1.将菠菜洗净,切小段放入料理机中。
点击查看大图2.加入温水。
点击查看大图3.料理机搅拌功能1分钟。
点击查看大图4.将菠菜汁,金龙鱼麦芯小麦粉和1小勺盐准备好。
点击查看大图5.混合步骤4中所有原料。
点击查看大图6.揉成干硬的面团,盖保鲜膜,室温静置2小时。
点击查看大图7.用擀面杖将面团擀成2mm厚左右的面皮(我用的是大理石擀面杖,省力哦)。
点击查看大图8.擀好的面皮撒一层薄薄的干粉,然后折叠。
点击查看大图9.切段。
点击查看大图10.将切好的面条散开,撒一层薄薄的干粉,防粘。
点击查看大图11.烧一锅开水,煮面条。
点击查看大图12.准备好西红柿炒鸡蛋的食材。
点击查看大图13.锅中倒入食用油,烧热后倒入打散的蛋液,鸡蛋成型后盛出。
点击查看大图14.锅中倒入食用油,油热后倒入西红柿,翻炒均匀,加入1小勺盐炒匀。
点击查看大图15.倒入鸡蛋,继续炒匀,约半分钟左右即可出锅。
点击查看大图16.煮好的菠菜面拌入麻油。
点击查看大图17.倒入炒好的西红柿鸡蛋,撒上葱花。
点击查看大图18.再撒点白芝麻,淋少许麻油即可。
点击查看大图19.超级喜欢菠菜的颜色。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿