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秋高气爽心情特别好，特意用菠菜汁和面，做了这道劲爽菠菜西红柿鸡蛋面，它不仅颜色好看，而且营养丰富，特别适合孩子，家里的娃儿一个劲的叫好吃，好吃，漂亮，漂亮。这次我用的是金龙鱼麦芯小麦粉，做好的面条特别劲道好吃。
点击查看大图1.将菠菜洗净，切小段放入料理机中。
点击查看大图2.加入温水。
点击查看大图3.料理机搅拌功能1分钟。
点击查看大图4.将菠菜汁，金龙鱼麦芯小麦粉和1小勺盐准备好。
点击查看大图5.混合步骤4中所有原料。
点击查看大图6.揉成干硬的面团，盖保鲜膜，室温静置2小时。
点击查看大图7.用擀面杖将面团擀成2mm厚左右的面皮（我用的是大理石擀面杖，省力哦）。
点击查看大图8.擀好的面皮撒一层薄薄的干粉，然后折叠。
点击查看大图9.切段。
点击查看大图10.将切好的面条散开，撒一层薄薄的干粉，防粘。
点击查看大图11.烧一锅开水，煮面条。
点击查看大图12.准备好西红柿炒鸡蛋的食材。
点击查看大图13.锅中倒入食用油，烧热后倒入打散的蛋液，鸡蛋成型后盛出。
点击查看大图14.锅中倒入食用油，油热后倒入西红柿，翻炒均匀，加入1小勺盐炒匀。
点击查看大图15.倒入鸡蛋，继续炒匀，约半分钟左右即可出锅。
点击查看大图16.煮好的菠菜面拌入麻油。
点击查看大图17.倒入炒好的西红柿鸡蛋，撒上葱花。
点击查看大图18.再撒点白芝麻，淋少许麻油即可。
点击查看大图19.超级喜欢菠菜的颜色。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
