生活哦离不开吃,今天宝宝很没有精神,不想做饭,超市外面卖着各色美食,哎呦,我滴个选择恐惧症又犯了,外面吃简单点吧(比如煎饼 炒冷面 包子 火烧 鸡排等),也太简单了,复杂点的饭吧又不实惠,干脆回家做黄焖鸡米饭,不着急慢慢做~没想到吃完黄焖鸡米饭,元气恢复满满,啊哈哈~
1.将鸡翅根一切两段,清水浸泡洗净,炒锅放入适量清水,将洗干净的翅根及姜片和大料放入锅中,水开后煮至翅中发白,捞出翅中以及姜片跟大料备用。
2.土豆切块,香菇切片,葱头切块,青椒掰块,豆芽洗净备用。
3.热锅放油,待油稍热放如冰糖,搅动冰糖至其融化,放翅根,炒糖色。
4.翅根炒至金黄盛出。
5.锅刷干净,热锅放油,放花椒,葱花,蒜片,煸香,放葱头和香菇煸炒片刻,然后放入黄豆芽接着翻炒。
6.翻炒片刻后,放入淘米水(淘大米水,淘第三次的水),也可加清水稍没过菜即可。
7.倒入翅根开始熬炖。
8.将甜面酱,豆瓣酱,番茄酱倒入一个碗里放适量清水调酱汁,将调制的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,炖至10分钟,放入土豆块,再炖10分钟。
9.此时土豆稍面,最后放入青椒翻炒至稍变色。
10.好吃的黄焖鸡出锅喽~白米饭已熟~开饭喽。
11.呦呼~好吃~哈哈~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝