麻辣香锅

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1.五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净，蒜苗、小油菜切断，干豆皮切条，木耳泡发。

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2.大虾焯水。

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3.蔬菜、香菇、金针菇焯水。

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4.热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后加入洋葱。

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5.加入麻辣香锅底料。

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6.我用的超市买的麻辣香锅调料，这样省事，问道也不错。

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7.翻炒均匀后加入各种肉类、干豆皮。

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8.约2分钟后加入各种蔬菜，翻炒约3分钟使蔬菜入味后即可出锅。