“牛肉”牛肉香菜馄饨

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1.牛肉剁碎。

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2.葱姜剁碎，与牛肉混合。

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3.放入一个l鸡蛋，蚝油，生抽，五香粉，朝一个方向搅拌上劲，腌30分钟。

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4.香菜切碎，混合入肉，放香油，盐，鸡精。

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5.上劲。

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6.包好。

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7.大碗中放香菜，葱丝，紫菜，虾米，少许盐，生抽。

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8.馄饨煮熟。

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9.碗中倒入半碗馄饨汤。

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10.煮好的馄饨捞入碗中。