搜索
吃遍大江南北，只在鲁北滨州发现有这种工艺的美味包子，冬瓜汤面包在这里家喻户晓，大多数居家好媳妇和好男人会做，且经常做，频率仅次于包水饺。
点击查看大图1.肉切丁，放入葱末、姜末、花椒末、料酒、生抽酱油、耗油、香油，搅拌，静止腌制半小时以上。
点击查看大图2.冬瓜去皮切丁，约0.5厘米见方。
点击查看大图3.70至80度的热水和面。
点击查看大图4.搓成直径约3至4厘米的长条。
点击查看大图5.切成长度约3至4厘米的段。
点击查看大图6.擀成包子皮，注意中间要厚一些。
点击查看大图7.放入冬瓜丁。
点击查看大图8.将肉丁馅放到冬瓜丁之上。
点击查看大图9.包成长包子形状，注意不要让坚硬的冬瓜丁刺破面皮。
点击查看大图10.开水装锅，无需间隔过大，包子不会涨大。
点击查看大图11.中火蒸10分钟，关火，出锅，注意不要时间过长，避免冬瓜化掉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
