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当归是药膳中最常用的中药之一，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。想要炖一锅滋阴润燥，调经养颜、补血护肤的红枣当归排骨汤，于是跑去买了一根儿排骨。没想到卖排骨的师傅，服务周到，手脚麻利，还没回过神儿来，便已经铛铛铛将排骨剁成段，完全不是自己想要的格局。都已经剁好了，不付钱不好吧？没奈何，还是拿着吧。虽然不影响使用和食用，却一点也不喜欢排骨上吊着那么大块的肉。
把能改刀的肉排改了刀，用电炖锅炖上。这电炖锅还真是大，这么些个排骨也只不过把炖盅底部铺满而已。默认炖筋骨的时间是4小时，是不是太长点儿？不知道炖这么一锅排骨究竟要多久，就4小时之后再去看它好了。
4小时之后，骨脱肉酥，红枣枸杞将汤色染红，加点儿盐尝尝，味道似乎还不错。。。。
点击查看大图1.用料：排骨1根400克，红枣15颗，当归10克，枸杞10克，盐适量，清水适量。
点击查看大图2.将排骨洗净剁成小段，备用。
点击查看大图3.生姜洗净表面泥沙，切成片。
点击查看大图4.当归用小毛刷刷洗掉表面泥沙，切成小段，备用。
点击查看大图5.枸杞用清水略微冲洗。
点击查看大图6.红枣洗净，切成两半，去掉枣核。
点击查看大图7.将所有食材放入炖盅。
点击查看大图8.加入适量清水。
点击查看大图9.在电炖锅倒入少量清水。
点击查看大图10.放入盖好盖子的炖盅。
点击查看大图11.盖好电炖锅盖子，通电，选择炖煮筋骨功能，启动。
点击查看大图12.炖煮结束，电炖锅自动进入保温状态。
点击查看大图13.关机，拔去电源，揭盖，加入食用盐调味。
点击查看大图14.盛出，趁热食用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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