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意式肉丸红酱意面

树袋熊
收录时间:2022-11-28 14:23:23  人气:1475
主料
辅料
配料

意式肉丸红酱意面的做法步骤

制作小窍门

1.番茄去皮,可用刀在番茄顶部划十字,然后用开水烫一下就很容易去皮的。
2.做肉丸和少红酱的时候不用放味精、鸡精等提鲜的材料,食材本身就很鲜美了,各种香料也有提鲜的作用。
3.烧在红酱里的肉丸不用炸到全熟,定型即可,如要直接吃的话要多炸一会,最好再高温会炸一次,可是表面松脆。
4.同样可以一次多烧点,冷却后分装成小包,日后随用随取。
分类: 面条

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