凉拌黄瓜

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1.将准备好的食材洗净备用，黄瓜最好提前一晚放冰箱。

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2.黄瓜整根拍碎。

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3.加盐。

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4.醋两勺。

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5.白糖一大勺拌匀。

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6.将蒜瓣切碎越细越好，红尖椒切碎，香菜切段。

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7.拌匀盖上锅盖放入冰箱冷藏两个小时以上，最好早上就拌好中午吃饭取出时间刚好。

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8.最后加入香油拌匀装盘即可。