酿豆腐

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1.白干豆腐切成三角形。

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2.肉沫炒熟，然后加入葱沫，少许淀粉，盐，搅拌均匀，备用。

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3.豆腐下锅煎到两面金黄。

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4.煎好的豆腐放凉后就可以加入备好的肉末。

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5.加了肉末。

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6.酿好的豆腐锅里摆好，加小半碗水，少许酱油，盐。，焖到水微干，出锅前勾芡。就可以了。