小面包（玉米油版）

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1.将所有原料放进面包桶，开始揉面。

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2.揉至出薄膜。

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3.开始发酵。

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4.发酵至1.5倍大。

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5.一发结束后取出面团排。

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6.将面团平均分成25份，每份大约27g。

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7.用力搓实搓圆。

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8.摆入烤盘。

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9.放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。

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10.表面喷水，撒白芝麻。

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11.放入预热好的烤箱中下层上下火160度，烘烤20分钟左右。

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12.上色均匀后出炉。

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13.将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封。

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14.成品图。

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15.成品图。

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16.成品图。

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17.成品图。