搜索
平时很少蒸包子、馒头，蒸过几次也觉得面的口感一般般，不是很好吃，不如外面卖的包子好吃。但是现在新闻里经常曝光，外面的馒头、面条里加了什么东西，吃起来虽然好吃，但是对身体不好。所以我觉得吃的食物，尽管还是在家自己做比较好。
这款巧克力三角包，也就是改良后的糖三角，和好面后放置了半小时，有事没时间再做了，就放到冰箱冷藏了一晚上，第二天拿出来，室温下回温一小时，继续按原来的步骤操作，没想到丝毫不影响成品效果。做好以后得到家里人的一致好评，不仅口感好，松软又不失嚼头，搭配上巧克力馅，吃起来香甜可口。平时做面包，半斤的面粉里放15克糖是吃不出来味道的，但我妈尝了这三角包没馅的地方，都说觉得吃起带点甜味儿。
所以看来，馒头好不好吃，跟所用的面粉也有很大的关系，选择好面粉，就等于成功了一半。
点击查看大图1.准备好所用食材。
点击查看大图2.将牛奶、橄榄油、糖、盐加入到厨师机内胆里。
点击查看大图3.加入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，最上面放干酵母。
点击查看大图4.面团揉五分钟后滚圆发酵半小时，放入冰箱冷藏一晚上。也可以不冷藏直接发酵好了继续操作。
点击查看大图5.第二天取出，室温下先静置一小时，再将面团分割成六份，滚圆后松弛十分钟。
点击查看大图6.将面团擀成圆片。
点击查看大图7.将白糖和金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉混合均匀。
点击查看大图8.将白糖粉舀1-2勺放在面中央，中间放一块巧克力。
点击查看大图9.先将面皮的上下捏合住。
点击查看大图10.将右半部分的面皮推到左边捏合住，将三面全捏紧，就可以形成三角状了。
点击查看大图11.将所有的三角包做好，放入蒸笼中，锅中水加热至温热不烫手时关火，静置发酵40分钟。
点击查看大图12.三角包体积变大后，直接开火，上气后蒸12分钟，剩下最后3分钟时，锅盖边夹一根筷子，散散气。关火后静置5分钟后再取出。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
