麻婆豆腐

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1.锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。

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2.准备配料。

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3.葱姜炝锅。

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4.放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。

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5.翻炒熟。

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6.放入郫县豆瓣，翻炒一会。

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7.放入豆腐翻炒。

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8.放入笋，胡萝卜。

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9.放入杭椒、彩椒翻炒。

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10.撒上青蒜。

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11.成品图。