日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
1.准备原材料日本豆腐、胡萝卜、焯好水的西兰花、新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油和蚝油、盐、味精再放入葱姜末,猪肉馅搅拌均匀煨制30分钟入味即可。
2.日本豆腐三分之二处切开取掉外皮。
3.日本豆腐切成0.5厘米厚度的片状摆在盘中。
4.在盘内侧再摆上一小圈豆腐。
5.煨制入味的鲜猪肉馅摆在两排豆腐的中间。
6.中间摆入一个蛋黄。
7.放入蒸锅大火蒸12分钟。
8.蒸好的豆腐太阳花满屋飘香。
9.胡萝卜切成小三角片和西兰花掐成小朵摆入盘中做装饰就大功告成咯。
10.豆腐太阳花看着就非常有食欲。
11.这道美味做起来方便快捷又营养丰富。
12.豆腐太阳花这道美味非常适合老人和孩子食用还有正在减肥的小伙伴哦。
13.搭配米饭、鲜奶和水果就是营养均衡的膳食。
14.简单的食材用心去做就会收获意想不到的惊喜。
15.美好的一天从精致的早餐开启吧。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女