烤红薯饼

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1.红薯蒸熟，捣成泥，加鸡蛋2个，白砂糖30克，酵母3克。

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2.加面粉300克。

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3.揉成光滑的面团。

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4.发酵2倍大小。

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5.擀成长方形面片。

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6.撒黑芝麻，拍一拍，粘得牢一些。

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7.切均匀小块。

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8.放进刷油的烤盘上。

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9.150度烤30分钟。(根据自家烤箱来定时间)

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10.烤出一大盘。