肉末蒸豆腐

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1.所有主料如图。

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2.豆腐切厚片装盘，猪肉馅用辅料组及姜末腌制10分钟。

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3.将腌制好的猪肉馅入锅小火炒至变色后关火，加入虾皮拌匀。

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4.将炒肉末佐虾皮均匀的铺在豆腐片上。

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5.香葱切葱花铺在肉末上。

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6.蒸锅上汽后放入豆腐盘，大火蒸10分钟。

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7.蹡蹡，成品就是这样喽。