莴笋叶烧鸭蛋

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1.食材：莴笋叶（已清洗折断）、鸭蛋。

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2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。

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3.接着，将煎好的鸭蛋回落锅中，加适量的清水。

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4.加适量的酱油。

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5.加适量的白糖。

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6.加适量的盐。

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7.调味烧煮开。

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8.然后，烧至汤汁差不多了，合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。

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9.最后，加适量的味精。

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10.翻匀即成。