前几天小圃分享了一个鸡蛋灌饼的食谱,看大家都蛮喜欢的,原来宝宝们和小圃一样,都喜欢吃鸡蛋灌饼啊~哈哈 ,有一个小缺点就是和面时,油有些多,容易沾到手上,这点也是小圃不喜欢的地方,今天给大家分享的这款五珍粉黄瓜鸡蛋灌饼,完全没有这个缺点,而且更清淡,还有蔬菜的清香,更加营养美味哦!加入两包五珍粉,健脾养胃去湿气,枣香中混合着蔬菜香,真的的非常特别哦!早上花两分钟冲一包五珍粉,5分钟烙两个灌饼,营养早餐就解决了,天气这么冷,早餐一定要吃,吃完早餐,胃里暖暖的,出门也不怕寒风喽~一起来看看详细的做法吧~
1.首先把花瓜切成片或者小块放入料理机中打成汁备用。
2.把100g黄瓜汁放入锅中烧开,另准备100g凉的黄瓜汁备用(大家可以根据自己的面粉量适量的增减黄瓜汁的量哦)。
3.盆中放入300g的面粉、2包五珍粉,搅拌后,一分为二。
4.然后100g 烧开的黄瓜汁倒入面粉的一边,另一边倒入100g的凉黄瓜汁。
5.然后揉成面团,醒10分钟。
6.杯中打入3个鸡蛋、一些葱花,打散备用。
7.醒好的面团拿出来,不用揉,切成这样的小剂子。
8.把小剂子擀成饼坯,在饼坯中间倒一点熟油。
9.把饼坯上下折叠,然后左右折叠。
10.边缘处捏合一下然后按下就可以了。
11.所有的饼坯都做成这样的形状。
12.然后擀成长方形的饼(这个饼坯可以多做一些哦,用保鲜膜隔开或者包裹,放入冰箱冷冻起来,随时吃随时烙,非常省时,小圃都是周末做出一周的量哈哈)。
13.电饼铛预热,把饼放进去,待这边起小包后翻个,烙另一面。
14.灌饼起大包后,把备好的蛋液倒进去,翻个,焖一分钟。
15.灌饼烙至两面成黄色就可以出锅喽(太香了,小圃写的一直咽口水哈哈)喜欢吃火腿肠的宝宝,可以煎两根火腿肠,一片生菜,涂上适量的豆瓣酱或者辣酱,一起加进去,味道简直太好了~冲好五珍粉,拿好小煎饼,营养早餐,开吃吧~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝