搜索

菜谱 食材 美食 健康

葱香白蘿蔔絲

CoraCheung
收录时间:2022-11-26 07:21:32  人气:6181

白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果,含有非常多營養--- 包括維他命A、B、C、D 及E。事實上,各種蘿蔔都含有這些營養素,但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多, 大家可以趁時令, 多改變做法, 讓時令蔬菜成為季節的明星.

下面, 我做的葱香蘿蔔絲, 是家里人的首推. 特別是老人, 更受欢迎. 清香甘甜, 叫人欲罷不能.

主料
辅料
配料

葱香白蘿蔔絲的做法步骤

制作小窍门

1. 要鮮甜, 一定要手工切絲, 以防瓜汁流失太多. 2. 葱粒在放之前才切, 保持葱香. 3. 收水時, 一定要留有小小菜汁, 不能全部揮發. 4. 絲一定要熟透, 才放葱粒.做到這几點, 才能有扑鼻的香味, 口中清爽鮮美甘甜.
分类: 素菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…