蔓越莓曲奇饼干

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1.黄油室温软化。

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2.软化的可以用打蛋器按压即可准备打发黄油。

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3.打发黄油变白呈羽毛状后加入砂糖继续打发至糖与黄油融合。

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4.分两次加入鸡蛋液，避免水油分离，继续打发混合材料。

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5.低速搅打混合蛋液和黄油。

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6.打发黄油至两倍大呈图中样子即可。

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7.加入过筛的面粉，忘记拍照，拌匀成松软光滑的面团。

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8.活好的面团加入蔓越莓放入模具中冷冻定型。

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9.切片。

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10.鹅妈妈锅稍微预热后放入切好的饼干。

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11.十五分钟后就可以美美的吃了。