牛肉杂蔬披萨

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1.酵母粉加到温水里化开。

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2.盆里加入面粉、酵母水、色拉油、盐、白糖和匀，反复多揉，揉成光滑的面团盖上盖子静置发酵。我这个量是3个饼底的量，一次吃不完可分装放冰箱冷冻，需要用的时候提前解冻即可。

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3.口蘑、彩椒、洋葱洗净沥水。

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4.口蘑切片，彩椒和洋葱切圈。

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5.卤牛肉切丁。

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6.锅里倒油，放入牛肉，加少许盐和胡椒粉翻炒2分钟备用。

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7.将发酵好的面团擀成圆饼，放入披萨盘中，用叉子叉一些洞。

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8.上面刷一层番茄酱。

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9.撒一层奶酪。

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10.撒一层牛肉。

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11.撒一层口蘑。

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12.再撒一层奶酪，放烤箱中层，220度烤10分钟。

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13.取出撒上彩椒和洋葱圈。

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14.撒上奶酪，接着放烤箱烤5分钟即可。

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15.成品。