牛肉香菇披萨

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1.准备好披萨辅料，牛肉青红椒洋葱和香菇。

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2.酵母和温水白糖兑开，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面团。

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3.揉好的面团盖紧醒面30分钟。

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4.将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。

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5.牛肉也切成丝，加入适量胡椒粉，1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。

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6.上锅入少许油，将香菇加入适量盐炒干水份。

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7.炒好的香菇盛出。

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8.青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。

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9.盛出备用。

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10.取出醒发好的面团，揉扁排气，擀开成薄片。

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11.放入披萨烤盘里，用叉子戳些小孔（本人偷懒不想洗烤盘，所以用一次性锡纸模）。

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12.抹上适量披萨酱，并撒入适量芝士。

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13.均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。

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14.再放入牛肉。

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15.最后撒入马苏里拉芝士（预热好烤箱200度）。

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16.将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。

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17.成品出炉～切块食用。