小炒驴肉

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1.细嫩美味。

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2.食材准备好。

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3.驴肉切细丝。

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4.驴肉切薄片，加入料洒，生抽，蚝油，生粉拌匀。最后再加少许油拌匀。腌制十五分钟左右。

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5.植物油烧至8成热放驴肉大火翻炒至变色。

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6.驴肉拨至一边放入大蒜、红辣椒加入少许盐拌匀。

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7.加入大蒜叶，炒好的驴肉拌匀即可。

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8.下饭菜哦。