椒盐鸡翅

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1.鸡翅中清洗干净。

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2.把鸡翅中剁成块。

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3.生姜切片。

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4.把鸡翅中放入碗中，放入姜片和少许盐。

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5.放入胡椒粉。

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6.放入一勺料酒。

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7.抓匀，腌制二十分钟。

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8.淀粉放入盘中，把鸡翅中裏上淀粉。

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9.锅中放油烧至五成热，放入裏好的鸡翅中中小火炸。

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10.炸至金黄捞岀沥油。

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11.撒上椒盐粉拌匀即可，也可以放碗中撒。

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12.成品图。