菠菜火腿卷

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1.菠菜洗净控水。

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2.入开水锅中焯水，去除草酸。

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3.改刀切碎，加适量水。

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4.ACA闪亮登上，打成糊状。

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5.菠菜糊中加入适量面粉搅拌。

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6.加一个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。

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7.平底锅入油烧热，盛起面糊入锅，转动锅体使其均匀。

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8.煎制两面上色即可盛出。

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9.卷入火腿肠。

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10.改刀装盘，撒上熟芝麻即可。

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11.家常美味，完美呈现。