每周做两次面包,不同款式、不同颜色、不同口味、新出炉的面包就是口感不同。
点击查看大图1.先将鸡蛋、食用油、白糖、盐加入面包机中。
点击查看大图2.高筋面粉、菠菜粉。
点击查看大图3.将高筋面粉、菠菜粉混均匀。
点击查看大图4.面包机中加入面粉、酵母。
点击查看大图5.启动面包机发酵面团档,逐渐加入温水面包机和面中。
点击查看大图6.面团发酵完毕。
点击查看大图7.取出发酵好的面团。
点击查看大图8.将面团揉至均匀。
点击查看大图9.分成12等分小面剂揉匀。
点击查看大图10.再揉一次小面剂子。
点击查看大图11.豆沙馅(自制)分成20g/每个。
点击查看大图12.将面团压扁包入豆沙馅料封口在在。
点击查看大图13.16个豆沙面包逐一做好。
点击查看大图14.放入烤盘中二次饧发。
点击查看大图15.将二次发酵好的面包坯抖粉。
点击查看大图16.烤箱先预热5至10分钟,上下火160度烤20分钟,观察火侯适时覆盖锡纸。
点击查看大图17.烤制的菠菜粉面包成品气炉,颜色碧绿、松软香甜。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児