番茄炖蛋

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1.番茄洗干净打十字花刀，用热水烫一下，去皮。

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2.切成小丁。

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3.打入3个鸡蛋，放适量盐。

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4.用筷子搅拌均匀。

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5.起锅烧油。

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6.油热倒入锅中小火炖五分钟。

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7.熟了。

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8.出锅了。