鸡蛋毛豆炒虾仁

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1.原料。

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2.毛豆去壳，鸡蛋打散，虾仁。

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3.热锅冷油。

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4.倒入鸡蛋煸炒。

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5.鸡蛋倒出倒毛豆煸炒断生。

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6.倒入鸡蛋翻炒。

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7.毛豆不易熟可加少许水烧开。

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8.倒入虾仁翻炒。

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9.出锅前加适量盐糖味精调味。