黑豆浆粉皮

点击查看大图

1.黑豆浆和淀粉。

点击查看大图

2.豆浆和淀粉搅匀，打入一个鸡蛋，加入少许植物油。

点击查看大图

3.全部搅散，没有淀粉颗粒。

点击查看大图

4.电饼铛开小火，舀入豆浆淀粉糊，均匀铺平，等四周翘起时，翻面再煎。

点击查看大图

5.糊好的粉皮放在案板上晾凉。

点击查看大图

6.切成条状即可下一步烧煮。