烫面韭菜盒子

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1.取适量面粉，加入开水搅拌成絮状

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2.揉成稍软点的面团，醒至三十分钟，中间多揉几次

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3.粉条提前泡软，韭菜洗净控水，鸡蛋备用

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4.韭菜粉条改刀

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5.鸡蛋炒好打散和韭菜一同放入，加姜粉和五香粉用热油淋入，加盐搅拌均匀备用

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6.取适量面团揉成条，改刀成同等大小的剂子擀开

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7.放入馅开始包菜盒，对折后捏紧边压折

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8.依次做好待用

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9.电饼铛入油放入盒子，只开下火，多翻几次，两面上色即可

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10.家常馅饼，请您品鉴

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11.成品图

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12.成品图。