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据说这是某网红店招牌吐司，我在原方子基础上减糖减油，不用开酥，做法简单，成品奶香味十足，切片后放烤箱复烤，香酥可口！
点击查看大图1.除黄油外面团原料放入面包桶，揉至出厚膜，加黄油揉至出薄膜。
点击查看大图2.开始第一次发酵。
点击查看大图3.将奶酥原料黄油和糖粉混合。
点击查看大图4.搅拌均匀。
点击查看大图5.加入奶粉。
点击查看大图6.混合均匀。
点击查看大图7.平均分成两份，装入保鲜袋，擀薄，放冰箱冷藏备用。
点击查看大图8.面团发酵至1.5倍大。
点击查看大图9.取出面团排气，平均分别2份，滚圆，静置15分钟。
点击查看大图10.分别擀成比奶酥片稍大。
点击查看大图11.放上奶酥片。
点击查看大图12.纵向卷起。
点击查看大图13.按扁。
点击查看大图14.从头部2厘米处平均割成3条。
点击查看大图15.编辫子，捏紧尾部。
点击查看大图16.将头尾按扁。
点击查看大图17.把两端折在下面。
点击查看大图18.放入吐司盒。
点击查看大图19.放入烤箱低温发酵至8分满，盖上盖子继续发酵20分钟。
点击查看大图20.放入预热好的烤箱中下层，烤网上铺油纸，上火170度下火180度，烘烤40分钟。
点击查看大图21.出炉立即脱模冷却。
点击查看大图22.切片后放烤箱复烤，酥脆可口。
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
