烧烤海鲜串

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1.北极虾洗净，海螺肉切成两半，笔管鱼切段。

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2.龙利鱼切块，蟹棒切段。

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3.用竹签把以上食材串起来。

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4.碗里加入辣黄豆酱、蚝油、生抽、鸡精，调成烧烤酱。

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5.煎烤机开启下盘加热，选择五档，淋一点油，放入海鲜串煎。

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6.翻面后刷上烧烤酱，火力减为三档。

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7.熟了以后，可以再撒些孜然。