梅干菜包子

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1.梅干菜清洗干净。

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2.放入锅内煮20分钟。

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3.五花肉.花椒.料酒放入锅内煮制断生。

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4.五花肉，梅干菜切好，我喜欢粗矿的，就切的菜大一些。

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5.瘦肉切粒。

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6.锅内放油，放入瘦肉粒翻炒。

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7.放入姜末。

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8.放入料酒。

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9.放入五花肉粒。

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10.放入蚝油。

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11.放入冰糖老抽。

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12.翻炒出油。

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13.放入梅干菜翻炒。

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14.为了增加口感，加入香干。

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15.香干.葱末放入，放入香油.橄榄油.盐调味。

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16.拌匀备用。

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17.发好的面团。

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18.做成包子皮。

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19.包好的包子，二次醒发，时间要看屋内温度。

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20.醒发好的包子冷水上锅，大火烧开蒸15分钟。

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21.美味包子出锅喽。

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22.香