如何做出好吃的照烧年糕

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1.备好食材：年糕、小葱、照烧酱；

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2.年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；

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3.煮锅倒入适量清水煮开；

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4.放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分；

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5.不粘锅倒入适量植物油烧热；

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6.放入葱白炒香；

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7.放入照烧酱翻炒；

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8.将照烧酱炒出香味，需时时翻搅；

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9.放入年糕，裹上照烧酱；

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10.煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火；

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11.调入适量盐；

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12.撒入葱绿；

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13.【照烧年糕】做好啦。