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一直，都非常喜欢慕斯蛋糕，不仅缘于她美丽的外表，更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片，我几乎不切块，一整个蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那种感觉，真的很美很美。
称她为蓝莓慕斯蛋糕稍微有点牵强，我只是用了蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓QQ糖，始终没有用到新鲜的蓝莓，我实在是买不到呢。就连镜面的水果装饰也用了提子来代替。
此外，我多加了一个很薄很薄蛋糕片铺底（等于是用了两个半），导致慕斯馅用了之后几乎成平面了。镜面只能是浅浅的一层，影响了美观，不过镜面少了，却还有种磨砂的感觉呢！
点击查看大图1.将6寸蛋糕切2个薄片，周边也稍微切掉一点。
点击查看大图2.准备好慕斯馅的原料。
点击查看大图3.将牛奶加热后放入吉利丁片至溶化。
点击查看大图4.然后倒入蓝莓果酱，搅拌均匀。成为吉利丁蓝莓液。
点击查看大图5.将但奶油加糖粉打发至略有流动状的6分发。
点击查看大图6.将吉利丁蓝莓液倒入淡奶油中。即成慕斯馅。
点击查看大图7.蛋糕模具（活底）周边围锡纸，底层铺一片蛋糕片。
点击查看大图8.倒入一半的慕斯馅。
点击查看大图9.再放入另一片蛋糕片。
点击查看大图10.倒入另一半慕斯馅。抹平。
点击查看大图11.用蓝莓果干和提子做点缀。入冰箱冷藏室。
点击查看大图12.QQ糖加入蓝莓果汁，隔热水融化。
点击查看大图13.晾凉后取出慕斯蛋糕，倒入，成镜面。
点击查看大图14.放冰箱冷藏6小时以上。
点击查看大图15.脱模时用吹风机吹一下模具周围，即可脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
