绿豆芽炒鸡蛋

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1.豆芽洗净备用。

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2.韭菜切段。

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3.粉丝提前泡软。

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4.鸡蛋炒熟备用。

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5.起锅烧油下入葱蒜，小米辣炒出香味。

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6.放绿豆芽。

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7.加生抽和醋。

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8.放粉丝和韭菜。

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9.放鸡蛋。

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10.加盐和鸡精翻炒均匀即可。

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11.出锅装盘完成。