随心慕斯杯

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1.蛋糕碎垫入模具底。

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2.吉利丁粉用少许水泡一会然后隔水加热融化开，备用。

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3.淡奶油加白糖，打发到纹路清晰即可。

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4.取一半的奶油馅筛入可可粉，搅拌均匀。

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5.剩下一半筛入抹茶粉，搅拌均匀。

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6.两种奶油馅分别加入吉利丁溶液，搅拌均匀。

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7.倒入加了蛋糕底的模具，盖上保鲜膜，冰箱冷藏三小时凝固即可。

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8.吃的时候可可粉和抹茶粉装饰表面。