快手蒜黄酸汤面

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1.煎鸡蛋。

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2.蒜黄切段，菠菜切段。

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3.锅中放入姜末和虾米，大火煮开。

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4.下挂面煮至八分熟。

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5.放入菠菜，紫菜，盐。

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6.菠菜软透放生抽，醋，蒜黄，拌匀关火。

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7.盛出面条，淋入香油，放入荷包蛋。