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戚风最简单的一款蛋糕也是最难烤的一款蛋糕。步骤一点不到位蛋糕体就会出现各种各样的问题，方子来源于君之，我把牛奶改成了水。其他不变。按照他的方子成功率很高哦！
点击查看大图1.烤箱预热170度。蛋黄蛋白分离，蛋黄打散加入18克糖搅匀，然后依次加入油，拌匀。然后水，最后筛入低粉拌匀，不能画圈哦！以免起筋。
点击查看大图2.蛋清里加入几滴白醋，打蛋机打发粗性发泡加入三分之一糖继续打发蛋白变细腻继续加入三分之一白糖，打到湿性发泡把剩下的糖全部倒入，直至干性发泡。角能立起来。
点击查看大图3.拌入三分之一蛋白糊到蛋黄糊中拌匀，然后一起倒入蛋白糊中橡皮刀拌匀，倒入六寸的模具里震几下。放入预热的烤箱170度，40分钟。
点击查看大图4.倒扣冷却出模，我按照君之的温度表面有些开裂，看来我家的烤箱发热比较热，下回我要调低温度。每个烤箱的温度都不一样，只有一次次的考过之后才能摸索出属于你家烤箱的温度。不过开裂的戚风有没有简单粗暴的感觉呢，嘿嘿！
点击查看大图5.完全出模的样子。
点击查看大图6.切开超级细腻超级软，很好吃????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
